Il tema della sostenibilità è centrale per un buon designer, così come la circolarità nella produzione. Biomateriali: dal foodwaste al materiale ci permette di trasformare lo scarto casalingo (e non) in un ingrediente d’eccellenza da mescolare con le ricette base viste nei corsi precedenti. Impara a progettare con budget limitati materiali sorprendenti e buoni con la natura.
Organizzazione del corso di 8 ore:
– online dalle 9:30 alle 13:30
Il programma si articola in:
Il corso fornisce ai/alle partecipanti competenze per creare biomateriali a partire dagli ingredienti di scarto alimentari.
– Introduzione al materiale e al suo impiego
– Preparazione alla ricetta e dell’area di lavoro / stampo
– Ricetta
– Manipolazioni della ricetta per personalizzare il materiale
– Trattamenti successivi durante la fase di essiccazione
– Metodi di fissaggio con altri materiali o successive lavorazioni possibili
– Colorazione in fase iniziale o successivamente
– Info su l’uso e il deperimento del risultato
Competenze acquisite:
– Material Experience
– Studio degli ingredienti e del risultato ottenuto
– Tecniche di progettazione per ricerche personali
– Sviluppo capacità di Problem Solving
– Rispetto delle consegne
– Approccio circular design oriented
– Biodesign thinking
Requisiti per candidarsi:
I/le partecipanti necessitano di laptop e buona connessione Internet.
Il corso prevede una parte di cucina guidata, assicurarsi una postazione in prossimità di un punto cottura e l’accesso agli strumenti presenti nella lista fornita dal docente(*). Se impossibilitati alla preparazione dei materiali si può seguire il corso esclusivamente in maniera teorica.
È richiesto di installare precedentemente il software per videoconferenze Zoom Client for Meetings.
* l’acquisto dei materiali va effettuato con un paio di settimane di anticipo rispetto alla lezione stessa. Vi chiediamo di confermare la vostra presenza in modo da ricevere il link con la lista dei materiali. Se impossibilitati alla preparazione dei materiali si può seguire il corso esclusivamente in maniera teorica.
Biografia della docente:
Greta Dalessandro, designer pugliese con sede a Milano, dopo diverse esperienze lavorative più tradizionali nel mondo del product e furniture design si è avvicinata alle bioplastiche scoprendo e sperimentando alcuni dei loro impieghi e le tecniche per la loro realizzazione a impatto zero.
La sua principale riflessione come designer di questa innovativa disciplina si orienta verso la possibilità di sfruttare l’oggetto in bioplastica fino al completamento del suo ciclo di vita, considerando anche il consumo del materiale del quale è costituito. Proprio con questo approccio progetta oggetti e abiti temporanei ma allo stesso tempo vivi, biologici fino all’inevitabile cambiamento di forma e stato.