Reflow, un nuovo progetto europeo
Economia circolare e Food policy, parliamo di Reflow, un nuovo progetto europeo Horizon al quale WeMake partecipa all’interno della compagine milanese. Esploriamo il mondo della blockchain, degli smart contract e, in generale, della tracciabilità dei prodotti alimentari. Rendiamo visibile la storia dei prodotti, che ogni giorno consumiamo, dal momento in cui arrivano sul mercato seguendo tutte le loro trasformazioni.
Come possono i cittadini, i policy maker e le imprese co-progettare città sostenibili e circolari?
Reflow tra il 2019 e il 2022 cercherà di studiare e trasformare i flussi urbani, allo stesso tempo co-creando e sperimentando soluzioni circolari e sostenibili implementabili a livello di business, di governance e come singoli cittadini e cittadine.
Milano, da Expo 2015 in avanti, ha sviluppato particolare interesse nello sviluppo e studio del settore dell’alimentazione in tutte le sue sfaccettature, un esempio è la Food Policy, ma possiamo annoverare diversi progetti anche dal basso. È quasi naturale dire che la nostra città partecipa a Reflow, con il Comune di Milano in veste di capofila, per quanto riguarda l’area legata al food. Come WeMake proporremo degli workshop, che si terranno in autunno e dei quali parleremo più avanti.
Di seguito una panoramica di Reflow nella quale presentiamo le città europee coinvolte nel progetto e le loro aree di sviluppo:
Milano – Mercato alimentare 2.0
Sostenere la transizione a un sistema alimentare circolare mettendo in connessione e adattando i mercati alimentari tradizionali con gli stili di vita dei cittadini responsabili.
Amsterdam – Ciclo vitale tessile
Ripensare il ciclo vitale dei tessuti in collaborazione con cittadini e portatori di interesse.
Berlino – Riciclare il calore disperso (attraverso l’acqua)
Sprigionare il potenziale metabolico dell’acqua in un ambiente urbano facilitando l’uso del calore prodotto e normalmente disperso e accoppiandolo efficientemente con fonti di energia complementari e risorse idriche.
Parigi – Tracciare l’equità
Costruire un’economia circolare sulla gestione dei rifiuti durante gli eventi creando un sistema di tracciamento per coordinare l’uso e il riuso di materiali utilizzati negli allestimenti di fiere e convention.
Vejle – Plastica circolare
Progettare soluzioni sostenibili per ridurre la necessità di produrre nuova plastica e rendere l’attuale plastica già in uso circolare.
Cluj-Napoca – PlEnergy
Sviluppare una piattaforma che supporti il monitoraggio dell’energia prodotta da una città e la co-creazione di un progetto di transizione energetica di una città.
Reflow è un nuovo progetto che ha visto i suoi primi passi concreti in un periodo difficile dovuto all’emergenza del Covid-19, ma che non si è fermato e sta entrando nella sua fase più operativa.
